Ягодное дефиле, каша в тыкве и наливные яблоки: в Петровском районе прошёл фруктовый фестиваль (фото)

Гастрономический праздник открылся на главной сцене фестиваля. Гостей приветствовали врио заместителя главы администрации области Лидия Бакуменко, председатель Тамбовской областной Думы Евгений Матушкин, глава Петровского района Сергей Ефанов.

Руководители района и области отметили, что Дубовое — уникальное село, известное как «яблочная столица» Тамбовщины. Здесь боле 200 лет назад садоводческое хозяйство основали помещики Обловы. И оно не только живо до сих пор, но и считается одним из лучших в России. Все выступающие в один голос отметили в этом заслугу руководителя АО «Дубовое» Валерия Черкашина.

Главными героями гастрономического фестиваля, конечно же, стали яблоки и фрукты. На ярмарочной аллее все 12 сельсоветов района исполнили свою «оду» одному из плодов.

К примеру, красиловцы стали дынями в одинаковых ярко-жёлтых убранствах с рюшами, шехманцы говорили о малине в стихах, а волчковцы воспевали землянику под аккомпанемент гармони.

На каждой площадке можно было отведать угощение из ягод и фруктов — вишнёвый торт, пирожки со сливовым вареньем, грушевый компот. И лишь одному русскому блюду — каше — на «Фруктовом вернисаже» (0+) выделили целую аллею.

Крутовский сельсовет подготовил интерактивную зону с русской печкой. Рядом с которой выпекали блины на электрической плите. А все желающие смогли отведать кулеш в чугуне и пшённую кашу, запечённую в тыкве.

Узнать, как выращивают фрукты в промышленных масштабах, смогли гости фестиваля, побывав на производственных площадках АО «Дубовое». Сотрудники предприятия провели экскурсии для трёх групп. Первая точка маршрута — узел распределения воды на садовые участки. С вышки с резервуарами можно было увидеть масштабы хозяйства. Общая площадь садов — около 850 гектаров. Всего здесь выращивают более сорока сортов яблок восьми селекций.

Экскурсанты с интересом фотографировались с небольшими карликовыми деревцами, увешанными яркими плодами, которые, кстати, можно было и отведать. Убедившись в отменном вкусе яблок, многие интересовались: можно ли организовать переработку яблок в хозяйстве. Заместитель генерального директора АО «Дубовое» Алексей Суханов отметил, что цех по производству сока из яблок уже открывался на предприятии в 90-х годах. Но закрылся, так как конкурировать с пакетированными напитками стало невыгодно.

О том, что АО «Дубовое» не уступает европейским производителям яблок, можно было убедиться в здании фруктохранилища, которое было построено больше 10 лет назад. Сейчас камеры пусты, поэтому в них можно было зайти и увидеть мощные кондиционеры, которые регулируют уровень углекислого газа.

После экскурсии можно было вновь побывать на развлекательных площадках. «Фруктовый вернисаж» (0+) работал в течение 7 часов.

Поток людей курсировал между шестью аллеями фестиваля. Мастера учили всех желающих рисовать и лепить из глины, дети могли прокатиться на пони или с семиметровой надувной горки, а семьи — проверить свои способности в поисковой игре — квесте. Победителем такого соревнования стала семья Смольяниновых из Дубового.

Но всё-таки основным местом притяжения на фестивале была главная сцена. Здесь выступали артисты из Москвы, Севска, Грязей, с разных уголков Тамбовщины. Кульминацией фестиваля стали дегустация 12 пирогов с разными начинками и детское дефиле. Девочки из каждого сельсовета нарядились в ягодки и фрукты. Модели представили визитную карточку в стихах и стройным рядом прошлись по сцене.

Как известно, говорят организаторы, самое вкусное блюдо — это ассорти. Так и фестиваль «Фруктовый вернисаж» — это уникальная смесь стараний жителей практически каждого села района, таланта профессиональных артистов и удивительного места, которое известно на всю страну благодаря любви к яблоку.