В Тамбовской области из розничной торговли изъяли 80 кг молочной продукции

Около 80 килограммов молочной продукции изъяты из реализации в Тамбовской области  в этом году. Региональное Управление Роспотребнадзора в процессе проверок выявило отклонения от санитарных норм и законодательных актов, регулирующих защиту прав потребителей.

В результате лабораторных исследований установлено, что 79,9 кг молочной продукции  не соответствуют установленным стандартам качества. Причинами несоответствия стали неполные и недостоверные сведения о продукции, а также истёкший срок годности.

Как сообщает сетевое издание «Новости Тамбова», всего было проанализировано 579 образцов молочных изделий. В рамках этого анализа выполнено 17 проверок санитарно-химических параметров, проведено 81 исследование на наличие антибиотиков, а также подвергнуто радиологическому анализу 10 образцов. Все взятые пробы соответствуют установленным стандартам.

— За 9 месяцев 2025 года образцы продукции, не отвечающие санитарным нормам по химическим загрязнителям (таким как токсичные элементы, микотоксины, агрохимикаты, трансжиры и прочие), зафиксированы не были. По микробиологическим показателям, процент проб, не соответствующих установленным стандартам, за первые три квартала текущего года достиг 4,3%, что несколько выше аналогичного показателя за 2024 год — 3,63%. В отношении молочной продукции, доля проб, не удовлетворяющих нормативам по физико-химическим характеристикам, определяющим качество, составила 8%. Для сравнения, за аналогичный период предыдущего года эта цифра была равна 6,25%. Уровень фальсификации молочной продукции достиг 10,2%, превысив прошлогодний показатель в 7,46%, — сообщают в Роспотребнадзоре.

Фальсифицированная продукция была выявлена в партиях сливочного масла, молока, творога, а также в молочных продуктах, содержащих растительные компоненты. Вся продукция, не соответствующая установленным стандартам, была изъята из продажи.