Жители Петровского округа рассказали, как правильно выбирать арбуз
Газета «Сельские зори 68» продолжает серию публикаций на тему сельского быта. Сегодня журналисты Вера Малыгина и Сергей Ежов поговорили с жителями Петровского округа на местном базаре о секретах выбора хорошего арбуза.
Август — пик сезона арбузов, и на рынках появляются десятки сортов разной степени зрелости. Опрос показал, что сельчане умеют выбирать спелые плоды, основываясь на многолетнем опыте и проверенных советах. По словам опрошенных, главный признак качественного арбуза — сухость хвостика и глухой звук при постукивании пальцем. Еще один важный критерий — ярко выраженная полоска и восковой блеск кожуры.
Выбор арбуза важен не только потому, что хороший плод приносит удовольствие вкусом, но и потому, что богат витаминами и минералами, необходимыми организму летом. Жители округа подчеркнули: арбуз отлично утоляет жажду и улучшает самочувствие жарким днём. Также эту ягоду семейства тыквенных активно используют в народной медицине для очищения организма и поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.
Тамбовской области