Пять минут — это много или мало? Петровские аграрии отвечают, что немало. Ведь у них, как обычно, в уборочную пору каждая минута на счету. Особенно в середине осени. В это время обычно собирают сахарную свёклу. Эта сладкая красавица очень капризна — зависима от погоды, качества почвы, удобрений. Но в этом году эти показатели «сошлись» и урожайность этой технической сельхозкультуры — высокая. Так, труженики ООО «Избердей» подходят к результату — в 500-600 ц/га.
На полях этого хозяйства близ села Новоситовка свёклу убирает мощный немецкий комбайн со звучным названием «Тигр». Универсальная машина приспособлена к российским условиям — качеству топлива, чернозёмам, суглинистым и песчаным почвам. Техника сперва срезает ботву, потом подрезает корнеплод и выкапывает его. За бесперебойную работу машины отвечает инженер Сергей Цаприлов.
Однако ставку сельхозпредприятие делает и на кадры. Опытный механизатор Сергей Сапронов может успешно управлять любыми видами комбайнов.
Управляющий центральным отделением Виктор Чепраков отмечает, что в этом годы собранные корнеплоды просто поражают. Некоторые из них с трудом помещаются в мужскую ладонь. Этому поспособствовали хорошие погодные условия — обильные дожди в летние месяцы. Наибольшее количество воды сахарная свёкла расходует в период интенсивного роста — во второй половине июня — первой половине августа. Как отмечают специалисты, в Центрально-Чернозёмной зоне во время интенсивного роста листьев сахарная свёкла использует около 20% от общего расхода воды за вегетацию, во время интенсивного роста корнеплодов — 50-55%, а в период интенсивного накопления сахара — 25-30%. Однако при избыточном увлажнении почвы содержание сахара в корнеплодах снижается.
Однако из-за трудностей в реализации сладких корнеплодов на территории Петровского округа эту сельхозкультуру помимо Избердеевского элеватора выращивают ещё только два предприятия — ООО «Дина» и ООО «Росток-Агро». Общая площадь посевов свёклы — 1914 га.
Хорошие промежуточные результаты показывают аграрии по всей Тамбовщине — в начале октября уже собрано более 2 миллионов тонн сахарной свёклы. А всего планируется убрать не менее 4,8 миллиона тонн. По производству сахарной свёклы Тамбовская область занимает пятое место в России.
Сейчас тамбовские сахарные заводы работают на полную мощность и перерабатывают урожай этого года. На предприятия уже сдано более 1,2 миллиона тонн сахарной свёклы.