Лента новостей

Жителей Петровского округа предупредили о риске отравления грибами

Роспотребнадзор Тамбовской области сообщил о первых случаях отравления грибами среди жителей региона. Уже зафиксировано 10 отравлений.

Жителей Петровского округа предупредили о риске отравления грибами
Фото: Вера Малыгина

Инцидент произошёл в нескольких населённых пунктах: Тамбове, Мичуринске, Тамбовском, Рассказовском, Сампурском и Жердевском округах. Среди пострадавших три человека отравились луговыми опятами, два случая вызваны употреблением гриба «курник». Остальные случаи единичны: один пострадавший ел подберёзовики, второй — солёные топольки, третий — грибы под названием «трудовик», четвёртый — домашние маринованные опята, пятый — самостоятельно приготовленные консервированные шампиньоны.

Заведующая поликлиникой Петровской ЦРБ Олеся Бусарова сообщила, что с начала 2025 год в местное медучреждение не было ни одного обращения пациентов с симптомами отравления грибами.

— Первой причиной отравления может стать недостаточный опыт при сборе грибов. Ядовитые грибы можно не только собрать по ошибке в лесу, но и купить на стихийном рынке, где продаваемая продукция не прошла необходимой проверки. Второй причиной может стать небрежность в приготовлении грибных блюд. Грибы готовятся достаточно долго, поэтому некоторые хозяйки в нарушение рекомендаций сокращают время приготовления, подавая к столу продукт, не прошедший достаточную термообработку, — отметили в областном управлении Роспотребнадзора.
Жителей Петровского округа предупредили о риске отравления грибами
Фото: Вера Малыгина

При отравлении грибами наблюдаются такие симптомы, как резкая головная боль, сильная тошнота и рвота, колющая боль в животе и кишечнике, обильный жидкий стул, ухудшение зрения, постоянная жажда и признаки обезвоживания организма, изменение голоса (хрипота), а также возможны судороги рук и ног.

Сейчас в регионе наблюдается пик грибного сезона. Эксперты настоятельно рекомендуют жителям Тамбова и области проявлять особую осторожность при сборе и приготовлении грибов, а также воздержаться от покупки неизвестных видов грибов на нелегальных рынках и у частных продавцов вне специализированных торговых точек.

Автор:Сергей Ежов