Петровские кооператоры предлагают покупателям горячий хлеб
Международный день кооперативов отмечают 6 июля. Систему потребкооперации в Петровском округе без малого три десятилетия лет возглавляет Анатолий Юкальчук. Ему из немногих в регионе удалось сохранить хлебопекарную отрасль.
Из-за оттока населения, говорит руководитель предприятия, в Петровском округе не удалось сохранить заготконтору и систему общепита. Но при этом потребительское общество «Петровский кооператор» насчитывает 15 торговых точек. В том числе хлебозавод, продукция которого стала настоящим брендом петровской земли.
Ароматные хлебобулочные изделия выпекаются на заводе в ночную смену, а реализуют их в сельских магазинах. Торговая точка «Горячий хлеб» есть и на территории завода, где за прилавком магазина стоят Елена Воропаева и Ольга Зацепина.
Покупатели отзываются о продавцах как о всегда приветливых, умеющих расположить к себе людях, дать хорошую информацию о товаре.
— Девчата каждого покупателя встречают с улыбкой. В этом магазине, хочу отметить, всегда свежая продукция. Однако Оля с Леной укажут на то, что прям «с пылу, с жару». В этот магазин приятно приходить, — рассказывает покупательница Наталия Трубицына.
Продавец «Горячего хлеба» Ольга Зацепина после окончания Избердеевской средней школы получила профессию кондитера в Тамбовском кооперативном техникуме и даже некоторое время работала по специальности в кафе «Кулинария» в селе Петровском.
— Я 22 года работала в магазине частного предпринимателя. Последние два года тружусь, как многие по-старинке называют это предприятие, в райпотребсоюзе. Я люблю свою работу. Мы единственные организуем выездную торговлю в Семёновку — практически умирающее село. И нас там ждут. Ведь главное в торговле — это не прибыль, а следование интересам деревенских жителей, которым нужны товары первой необходимости, — говорит Ольга Зацепина.
Работник потребкооперации отмечает, что постоянные покупатели стараются посетить магазин непосредственно перед открытием, чтобы купить самый свежий и ароматный хлебушек.
Кстати, покупателей здесь ждёт широкий ассортимент продукции, который также изготавливают именно на Петровском хлебозаводе. В магазине предложат не только хлеб (исходя из вывески магазина), но и несколько видов пирожков и булочек, запеканку, сухари и другую продукцию.
В профессиональный праздник кооператоров можно повториться, что главное в торговле — это не прибыль, а следование интересам общества. Именно этим руководствуется председатель совета потребительского общества «Петровский кооператор» Анатолий Юкальчук.
Тамбовской области