Петровский агроном — о правильном проращивании картофеля

Специалисты Петровского межрайонного отдела филиала Россельхозцентра по Тамбовской области напоминают дачникам и сельхозпроизводителям: майская посадка картофеля — это финал, а вся серьёзная работа начинается уже в апреле.

Первым делом необходимо провести ревизию семенного материала. Все клубни, имеющие даже малейшие признаки гнили, болезней или серьёзных механических повреждений, нужно без сожаления отбрасывать — они станут рассадником инфекции в почве. Лучшие клубни на семена — размером с куриное яйцо. Слишком крупные картофелины можно разрезать, важно, чтобы на каждой части оставалось не менее 2–3 глазков. Сделать это надо заблаговременно, чтобы срез успел опробковеть.

Следующий ответственный этап — яровизация, или проращивание. Яровизация пробуждает клубни, запускает биологические процессы роста и стимулирует образование ростков. Для этого отобранный картофель раскладывают в один, максимум в два слоя в светлом, прохладном и хорошо проветриваемом помещении. Подойдёт пол веранды или сарая, главное — уберечь от прямого жаркого солнца.

— Рассеянный свет принципиально важен: под его воздействием в клубнях вырабатывается соланин, они зеленеют. Это делает картофель более устойчивым к болезням и даже отпугивает некоторых вредителей. Идеальная температура для проращивания — около +12–15 градусов. В таких условиях через 2–3 недели на картофелинах появляются толстенькие ростки длиной 1–2 см, — подчёркивает ведущий агроном Алёна Губанова.

Длинные белые и хрупкие ростки, которые образуются в темноте, нежизнеспособны и легко обламываются при посадке. Поэтому сейчас — самое время начать проращивание, чтобы к маю получить здоровый и крепкий посадочный материал.