Согласно статистическим данным Росстата, по итогам 2025 года Тамбовская область продемонстрировала выдающиеся результаты в сфере мукомольного производства, заняв второе место в общероссийском рейтинге и лидирующую позицию в Центральном федеральном округе.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации сообщает, что объём произведённой муки в минувшем году достиг отметки в 666 тысяч тонн, что свидетельствует о росте на 4,5% по сравнению с показателями 2024 года.
Эксперты отмечают, что производство муки в регионе составляет: пшеничная мука — 94,5% от общего объёма Оставшиеся 5,5% распределяются между ржаной мукой и мукой из прочих зерновых культур.
Мукомольная продукция региона активно экспортируется. Тамбовская мука поставляется в Беларусь, Израиль, Таджикистан, Туркменистан, Монголию, Турцию и ОАЭ.
В рамках региональной инициативы «Экспорт продукции АПК», являющейся частью национального проекта «Международная кооперация и экспорт», осуществляется экспорт муки.