Лента новостей
АПК20 августа , 15:03

Тамбовский фермер вырастил больше 100 тонн кабачков на продажу

Фермер Саид Мусаев из Пичаева реализует свою продукцию тамбовским производителями овощных консервов.

Тамбовский фермер вырастил больше 100 тонн кабачков на продажу
Фото: предоставил Саид Мусаев

Саид Мусаев, фермер из Пичаева, вместе с небольшой командой из трёх человек выращивает картофель, кабачки, тыкву и красную свёклу, пишет сетевое издание «Пичаевский вестник». Несмотря на засушливое лето, урожай кабачков оказался обильным. Этот овощ занимает четыре с половиной гектара земли. Здесь отдают предпочтение только одному сорту — «Арал», который соответствует требованиям заказчиков, занимающихся переработкой овощей.

В июле с участка собрали и отправили на продажу более 100 тонн молодых кабачков. Такой высокий урожай удалось получить благодаря капельному орошению, правильному уходу за почвой и своевременной защите от вредителей.

— Оставшиеся на грядках кабачки продолжают дозревать в поле, мы будем снимать их позднее. Со временем они набирают больше питательных веществ, приобретают необходимые качества, благодаря которым идеально подходят для приготовления кабачковой икры, — продолжает Саид Мусаев.
Тамбовский фермер вырастил больше 100 тонн кабачков на продажу
Фото: предоставил Саид Мусаев

Овощи с пичаевских полей направляются в Платоновку или село Озёрки, так как фермерское хозяйство отдаёт предпочтение сотрудничеству с тамбовскими производителями овощных консервов.

Кроме кабачков и картофеля, в этом году на полях КФХ Мусаева выделено 0,5 гектара под тыкву и 0,3 гектара под красную свёклу. В хозяйстве предпочитают не расширять ассортимент выращиваемых культур, а сосредоточиться на обеспечении высокого качества ухода за теми овощами, которые уже хорошо освоены.

— Каждая культура требует особого подхода, начиная от выбора сорта семенного материала до состава почвы, сроков и видов обработки и подкормки. Нашей команде приходится изучать всё это буквально с нуля и только потом применять в дело. Что-то уже получается, над чем-то ещё предстоит работать, — говорит фермер.

Саид Мусаев признаётся, что важным шагом в развитии его собственного бизнеса стал грант, полученный в рамках проекта «Агростартап». В 2022 году начинающему фермеру выделили 1,9 млн рублей на выращивание картофеля. Эти средства позволили приобрести необходимую технику для хозяйства, включая картофелекопалку, культиватор КРН для обработки земли и тракторный окучник. В дополнение к этому в хозяйстве имеются два трактора, которые выполняют значительную часть полевых работ.

Автор:Вера Малыгина