В минувшем году производство муки в регионе возросло на 12% и составило 490,5 тысячи тонн. 10 крупных и средних мукомольных предприятий перерабатывают в сутки свыше 2400 тонн зерна.
Пшеничная мука занимает доминирующее положение в структуре производства муки — 97,6%. За прошлый год её выработано почти 479 тысяч тонн, прирост к 2020 году — более 13%.
В достигнутых показателях есть вклад земледельцев Петровского района, которые с 2006 года неизменно находятся на лидирующих позициях в нашем регионе по производству зерна.
В прошлом году земледельцы района собрали 253,5 тысячи тонн зерна в зачётном весе. Наивысшей на Тамбовщине урожайности петровским полеводам помогли добиться применение передовых новинок селекции и техническая модернизация большинства агропредприятий.