1Очистка и сушка помещения
Прежде всего, хранилище необходимо освободить от старых растительных остатков и другого мусора, хорошо проветрить и высушить помещение.
Лента новостей
Как подготовить погреб к хранению овощей рассказали петровцам
Государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям Наталия Федина дала полезные советы садоводам по правильной подготовке погреба перед закладкой урожая.
Фото: Вера Малыгина
Фото: сообщество в ВК «Посылки нашим героям»
2Дезинфекция стен и потолка
Стены, потолок и пол рекомендуется обработать раствором извести с добавлением медного купороса. Раствор готовится следующим образом: на 10 литров воды берётся 1 килограмм гашеной извести и 100 граммов медного купороса. Полученным составом обрабатывают поверхности с помощью кисточки, валика или распылителя. Через некоторое время процедура повторяется. Обработку лучше завершить за две-три недели до начала закладки овощей.
Фото: Вера Малыгина
3Дополнительные меры защиты урожая
Важно поддерживать оптимальный температурный режим в помещении. Но даже при стабильной температуре овощам необходима дополнительная защита от плесени и болезней. По словам Наталии Фединой, хорошим способом профилактики является обработка овощей мелом. Например, капусту и морковь полезно слегка посыпать порошком мела из расчёта примерно 100-200 грамм на каждые десять килограммов продукции.
Фото: Вера Малыгина