Фестиваль «Фруктовый вернисаж» посвящён фруктово-яблочной тематике, прежде всего, потому что именно в селе Дубовое расположено одно из лучших садоводческих хозяйств России — АО «Дубовое». История хозяйства насчитывает больше 100 лет. Предприятие организовано в 1918 году на территории помещичьей усадьбы графа Облова в Петровском районе, оно является одним из лучших в России. Тематика фестиваля направлена на продвижение продукции АО «Дубовое», стимулирование интереса к здоровому питанию и развитию агротуризма, что способствует экономическому развитию региона.