Как правильно выбрать мандарины петровцам рассказали специалисты

При выборе фруктов необходимо обращать внимание на внешний вид, на цвет и форму плодов.

Чтобы найти самые сладкие мандарины, следует обращать внимание на ярко-оранжевые или оранжево-красные плоды среднего размера. Хотя и желтоватого цвета фрукты могут быть сладкими. 

Не должно быть белого налёта или чёрных пятен. Чёрные пятна на кожице означают, что цитрус начал гнить.

— Внимательно смотрим на кожицу. Клёклая или, наоборот, подсохшая шкурка говорит о плохом качестве, — рассказывает Лилия Иванушкина. 

Если при лёгком нажатии на плоды вытекает сок, то они уже начали портиться. 

— Однозначно не стоит брать плоды с плесенью. Это означает, что внутри фрукт гнилой. Убираем в сторону цитрусы с помятым боками. Это означает, что их подморозили при транспортировке или они уже начали гнить. Приплюснутые и крупные плоды чаще всего оказываются кислыми, — предупреждает Лилия Иванушкина.

Чтобы выбрать более сочный фрукт, можно взять разные сорта примерно одного размера и сравнить вес. Сочнее будет тот, который тяжелее.

Обычно слаще оказываются плотные мандарины.

Не следует покупать цитрусовые в неустановленных и необорудованных для торговли местах, особенно у дорог.

При покупке обязательно требуйте у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.